Pengaruh Waktu Ekstraksi dan pH Pelarut pada Ekstraksi Pektin Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis L.)
Abstract
Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email aji.hs88@ub.ac.id. Terima kasih.
Published
2023-11-20
Issue
Section
Articles