PENGARUH pH STARTER PADA FERMENTASI BIJI KOPI ROBUSTA TERHADAP DEGRADASI KAFEIN OLEH Aspergillus niger

Authors

  • Lucky Hermawan
  • Izza Cahya Kamila
  • Chandrawati Cahyani
  • Vivi Nurhadianty

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email luckyhermawan17@gmail.com dan izzacahya289@gmail.com. Terima kasih

Published

2017-02-16

Issue

Vol. 2 No. 1 (2017)

Section

Articles