Pengaruh Konsistensi Substrat dan Waktu Fermentasi Tongkol Jagung oleh Rhizopus oryzae terhadap Yield Asam Laktat

Authors

  • Bryan Kelvianto
  • Yulia Dwi Rahmawati
  • Chandrawati Cahyani
  • Vivi Nurhadianty

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email ccahyani@yahoo.com. Terima kasih

Published

2017-09-26

Issue

Section

Articles