PENGARUH WAKTU FERMENTASI BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) DENGAN PENAMBAHAN Saccharomyces cerevisiae TERHADAP KADAR LEMAK KAKAO

Abstract

Jika membutuhkan abstrak atau isi jurnal silahkan menghubungi author melalui email ebrahams45@gmail.com ardianindrabayu@yahoo.com. Terima kasih